ANALISIS PENGARUH PERSEPSI HARGA, KUALITAS LAYANAN, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA BAKSO SUGIK KECAMATAN SAMBIKEREP SURABAYA

Kunto Inggit Gunwan; Mataji Mataji; Sigit Santoso

doi:10.69957/grjb.v4i01.1574

Authors

Kunto Inggit Gunwan Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Mataji Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Sigit Santoso Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.69957/grjb.v4i01.1574

Keywords:

Persepsi Harga, Kualitas Layanan, Kualitas Produk, Kepuasan Konsumen

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk menguji analisis pengaruh dari variabel persepsi harga, kualitas layanan, dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen pada Bakso Sugik Kecamatan Sambikerep Surabaya. Pendekatan yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli produk dan seluruh konsumen yang datang lebih dari satu kali di Bakso Sugik Kecamatan Sambikerep.Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah teknik purposive sampling, dimana teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu dan diperoleh jumlah sampel sebanyak 100 responden. Dengan menggunakan perhitungan SPSS versi 26. Hasil dari nilai koefisien determinasi (R²) menunjukkan bahwa nilai Adjusted R Square sebesar 0,542 yang artinya besar pengaruh signifikan Persepsi Harga (X1), Kualitas Layanan (X2), dan Kualitas Produk (X3) terhadap Kepuasan Konsumen (Y) adalah 54,2% sedangkan sisanya sebesar 45,8% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti. Hasil penelitian ini adalah Persepsi Harga, Kualitas Layanan, dan Kualitas Produk secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Konsumen. Persepsi Harga (X1), Kualitas Layanan (X2), dan Kualitas Produk (X3) secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen (Y) pada Bakso Sugik Kecamatan Sambikerep Surabaya.

Author Biographies

Kunto Inggit Gunwan, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Dosen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Mataji, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Dosen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Sigit Santoso, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Dosen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

References

Abdullah, Thamrin dan Francis Tantri. 2013. Manajemen Pemasaran. cet. II. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.

Ade Syarif Maulana. (2016). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan PT. TOI. Jurnal Ekonomi Volume 7 Nomor 2, November 2016.

Amstrong, Michael. (2014). A Handbook of Human Resources Management Practice. 13th edtion. Philadelphia: Kogan Page.

Ari, J.,& Efendi. (2015). Prinsip- Prinsip Pemasaran.Yogyakarta: Andi.

Augusty Ferdinand. 2011, Metode Penelitian Manajemen Pedoman Penelitian untuk Penulisan Skripsi, Tesis, dan Disertasi Ilmu Manajemen, Edisi 3, AGF Books, Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Diponegoro, Semarang.

Chang, L. Y., dan Lee, Y. J. (2012). The Influence of E- Word Of Mouth on the Costumer’s Purchase Decision: a case of Body Care Products.Journal Global Of Bussines Managemen. ISSN 1817-3819.

Daga, Rosnaini. 2017. Citra, Kualitas Produk, dan Kepuasan Pelanggan. Makassar: Global Research and Consulting Institute.

Donni Juni Priansah. 2017. Perencanaan dan Pengembangan SDM. Alfabeta. Bandung.

Fandy, Tjiptono. 2008. Strategi Pemasaran, Edisi III, Yogyakarta: CV. Andi Offset.

Harjati, L., & Venesia, Y. (2015). Pengaruh Kualitas Layanan dan Persepsi Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Maskapai Penerbangan Tiger Air Mandala. E-Journal WIDYA Ekonomika, 1(2015). 64–74

Intan Ayu, Cahyani (2021) Pengaruh Strategi Promosi, Citra Merek Dan Persepsi Harga Terhadap Minat Beli Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Intervening Produk Good Day (Studi Kasus Di Kelurahan Sungai Bambu). Skripsi Thesis, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia.

Jaya, Sukma (2018) Analisis Faktor-Faktor Kepuasan Konsumen Pada Rumah Makan Geprek Bensu Di Bandar Lampung. Skripsi Thesis, Iib Darmajaya.

Kotler, P dan Amstrong. 2018. Prinsip-prinsip Marketing Edisi Ke Tujuh. Penerbit Salemba Empat. Jakarta.

Kotler, Philip and Kevin Lane Keller. (2016). Marketing Managemen, 15th Edition. Pearson Education,Inc.

Lusiani, M., Yuirafat, A., & Tannady, H. (2017). Analisis kepuasan pengguna BPJS dan non BPJS terhadap layanan rumah sakit dengan model Quality Function Deployment. Seminar Nasional Akuntansi dan Bisnis (SNAB), Fakultas Ekonomi Universitas Widyatama.

Tanuwijaya, C., & Tannady, H. (2019). Evaluasi Produk dan Pelayanan di Toko Buku Gramedia Emporium Pluit Mall Jakarta Utara Menggunakan Service Quality. Seminar Nasional Sains & Teknologi Informasi (SENSASI), hal. 25-28.