PENGARUH TINGKAT PENDIDIKAN, SIKAP PRIBADI DAN LINGKUNGAN SOSIAL TERHADAP KEPUTUSAN BERWIRAUSAHA PADA PELAKU USAHA SENTRA WISATA KULINER RUKO MANYAR INDAH (RMI) SURABAYA

Lenya Ramadhani; Awin Mulyati; Ni Made Ida Pratiwi

doi:10.69957/grjb.v6i02.2779

Authors

Lenya Ramadhani Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Awin Mulyati Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
Ni Made Ida Pratiwi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.69957/grjb.v6i02.2779

Keywords:

Tingkat Pendidikan, Sikap Pribadi, Lingkungan Sosial, Keputusan Berwirausaha, Bisnis

Abstract

Ketidakseimbangan antara pertumbuhan angkatan kerja dan ketersediaan kesempatan kerja formal mendorong semakin banyak orang untuk beralih ke sektor informal, salah satunya melalui kegiatan kewirausahaan di sektor kuliner. Kondisi ini tercermin dalam peningkatan jumlah pekerja informal yang konsisten di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir, yang menunjukkan pergeseran besar angkatan kerja menuju kewirausahaan sebagai pilihan utama dalam memenuhi kebutuhan ekonomi. Pemerintah Kota Surabaya menanggapi fenomena ini dengan menyediakan Pusat Wisata Kuliner (SWK) sebagai forum bagi para pelaku usaha kuliner untuk berjualan secara kolektif dan terorganisir. Namun, tingkat pergantian pedagang yang tinggi, persaingan yang ketat, dan keterbatasan kemampuan manajemen bisnis tetap menjadi masalah yang dihadapi oleh para pelaku usaha, khususnya di Pusat Wisata Kuliner Ruko Manyar Indah (RMI) di Surabaya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Tingkat Pendidikan, Sikap Pribadi, dan Lingkungan Sosial terhadap Pengambilan Keputusan Kewirausahaan di kalangan pelaku usaha di Pusat Wisata Kuliner Ruko Manyar Indah (RMI) di Surabaya. Metode yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan survei dan distribusi kuesioner manual langsung kepada seluruh 56 pelaku usaha aktif sebagai responden melalui teknik Non-Probability Sampling. Penelitian ini menggunakan uji asumsi klasik, regresi linier berganda, dan pengujian hipotesis dengan bantuan SPSS (Statistical Program for Social Sciences) untuk analisis data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel Tingkat Pendidikan, Sikap Pribadi, dan Lingkungan Sosial memengaruhi Keputusan Kewirausahaan, baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan bagi pengelola pusat, pelaku bisnis, dan pembuat kebijakan dalam merancang program pembangunan yang lebih tepat sasaran untuk mendorong keberlanjutan bisnis dan pertumbuhan ekonomi lokal dengan memperkuat ekosistem kewirausahaan.

References

Ardiyani, N. P. F., & Kusuma, A. A. (2016). Pengaruh Sikap, Pendidikan dan Lingkungan Keluarga Terhadap Minat Berwirausaha. Jurnal Manajemen Unud, 5(8), 5155–5183.

Atiningsih, S., & Kristanto, R. S. (2020). Peran Self-Efficacy Dalam Memediasi Pengaruh Pengetahuan Berwirausaha, Tingkat Pendidikan, Lingkungan Keluarga, Dan Pengalaman Kerja Terhadap Minat Berwirausaha. Jurnal Ilmiah Ekonomi, 15(2), 385–404. http://ejournal.stiepena.ac.id/index.php/fe

Basyit, A., Sutikno, B., & Dwiharto, J. (2020). Pengaruh Tingkat Pendidikan Dan Pengalaman Kerja Terhadap Kinerja Karyawan. In Manajemen Akuntansi (Vol. 5).

Dewantoro, A. D. (2020). Peran Orientasi Wirausaha Dalam Keberlanjutan Usaha Pelaku Usaha Mikro (A. N. Maysaroh, Ed.). CV. Putra Media Nusantara (PMN).

Dewi, S. N., & Haryanto, A. T. (2017). Dampak Keputusan Berwirausaha Dengan Lingkungan Sosial Dan Pendidikan Formal Pada Motivasi Berwirausaha. Jurnal Perilaku Dan Strategi Bisnis, 5(1), 109–116.

Fauzan, A., & Ikhwan, K. (2023). Analisis Pengaruh Kepribadian, Motivasi, dan Lingkungan Sosial Terhadap Minat Berwirausaha (Studi Kasus pada Mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Tidar). Jurnal Riset Dan Inovasi Manajemen, 1(2).

Hafni Sahir, S. (n.d.). Metodologi Penelitian. Retrieved www.penerbitbukumurah.com

Hendrayani. (2020). Pengaruh Tingkat Pendidikan Dan Pengalaman Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Pd. Pasar Makassar Raya Kota MakasSAR. Jurnal Economix, 8, 1–12.

Hidayat, H., & Yuliana, Y. (2018). The influence of entrepreneurship education and family bac kground on students’ entrepreneurial interest in nutritious traditional food start ups in Indonesia. International Journal of Engineering and Technology(UAE), 7, 118–122. https://doi.org/10.14419/ijet.v7i4.9.20631

Justin, S. E. H. (2023). Pengaruh Orientasi Kewirausahaan, Literasi Digital, Jiwa Kepemimpinan, Dan Lingkungan Terhadap Keputusan Berwirausaha . Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 05, 297–306.

Kenale Sada, Y. M. V. (2022). Pengaruh Literasi Keuangan, Gaya Hidup dan Lingkungan Sosial Terhadap Perilaku Keuangan Mahasiswa. Jurnal Literasi Akuntansi, 2(2), 86–99. https://doi.org/10.55587/jla.v2i2.35

Monalisa Tamara, R. (2016). Peranan Lingkungan Sosial Terhadap Pembentukan Sikap Peduli Lingkungan Peserta Didik Di SMA Negeri Kabupaten Cianjur. Jurnal Pendidikan Geografi, 16(1), 44–55.

Nurcahyono, J., & Sulistyowati, N. W. (2021). Keputusan berwirausaha alumni Pendidikan Akuntansi UNIPMA dipengaruhi pengetahuan Akuntansi dan jiwa kewirausahaan. Tangible Journal, 6(1), 66–76.

Parbowo, A. A. (2021). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Intensi Berwirausaha Mahasiswa Akuntansi Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Yogyakarta. JAS-PT (Jurnal Analisis Sistem Pendidikan Tinggi Indonesia), 5(2), 143. https://doi.org/10.36339/jaspt.v5i2.534

Primadhita, Y., Budiningsih, S., & Primatami, A. (2018). Pengaruh Faktor Internal dan Faktor Eksternal Terhadap Keputusan Perempuan Berwirausaha. Jurnal Pengembangan Wiraswasta, 20(3), 161–170. http://ejurnal.stieipwija.ac.id/index.php/jpw

Putra, Y. S. (2017). Kajian empiris entrepreneurial intention mahasiswa STIE AMA Salatiga. Among Makarti, 10(1).

Putri, N. M., Nasution, U. C., & Mulyati, A. (2025). Pengaruh Self Efficacy dan Personal Attitude Terhadap Minat Berwirausaha Pada Generasi Z di Kota Surabaya Utara. Jurnal Bisnis, 5(2), 24–35. https://doi.org/https://doi.org/10.69957/grjb.v5i02.2127

Qustolani, A., Jannati, E. D., & Aswati, N. (2025). Pengaruh Efikasi Diri, Ekspektasi Pendapatan dan Lingkungan Sosial Terhadap Keputusan Berwirausaha. Jurnal Bisnis Kompetif, 4(2), 2829–5277. https://doi.org/https://doi.org/10.35446/bisniskompetif.v4i2.2323

Sugiyono, S. (2016). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, R&D. Bandung: Alfabeta, 1(11).

Sumarsono, T. G., Supardi, H., & Mm, S. E. (2021). Kewirausahaan Teori & Praktik. Media Nusa Creative (MNC Publishing).

Wirawan, K. E., Bagia, W., Agus, G. P., Susila, J., & Manajemen, J. (2016). Pengaruh Tingkat Pendidikan Dan Pengalaman Kerja Terhadap Kinerja Karyawan. In Journal Bisma Universitas Pendidikan Ganesha Jurusan Manajemen (Vol. 4).